Fibre e vitamine

Le fibre sono carboidrati che non possono essere digeriti dall’organismo umano, ma sono importanti per una buona digestione e una salute generale del tratto intestinale. Le fibre si trovano in cibi come frutta, verdura, cereali integrali e legumi.

Le vitamine sono sostanze chimiche essenziali che il corpo ha bisogno per funzionare correttamente. Esistono diverse vitamine, ognuna con funzioni specifiche, e sono necessarie in quantità molto piccole. Le vitamine possono essere classificate come idrosolubili (che si dissolvono in acqua) o liposolubili (che si dissolvono in grassi). I cibi ricchi di vitamine comprendono frutta, verdura, cereali integrali, carne, pesce e latticini.

Le fibre e le vitamine sono entrambi importanti per una dieta equilibrata e sono spesso presenti in molti degli stessi alimenti, ad esempio frutta, verdura, cereali integrali e legumi. Consumare una dieta ricca di fibre e vitamine può aiutare a prevenire molte malattie croniche e migliorare la salute generale del corpo.